旅行
2023.05.13
伊勢神宮参拝の想い出 ～ 内なる神とのつながり
4月下旬に日本から帰ってきて 3週間。もう伊勢での出来事は記録しないまま、自分の心の中で温めて留めておこうかと思っていたのですが、印象に残ったシ[…]
旅行
2023.04.30
若草堂 ～ 伊勢で出逢った時間が止まった昭和の食堂
先週 1週間日本に帰っていたのですが、いちばんの目的は伊勢神宮参拝ツアーに参加することでした。   なんだかすごい旅になりそう、行く前[…]
旅行
2023.04.25
旅の始まりに ～ ホーリーストーン “シャリグラム” との出逢い
先週は 1週間充実の日本旅でしたが、無事シンガポールに帰っています。   今回の旅はいつもよりぐぐぐっと違う エナジー溢れる旅になりそ[…]
ローカルフード
2023.04.12
イドゥリ ～ 家で手作りする南インドの軽食・蒸したライスケーキ
イドゥリと聞いてどんな食べ物かすぐ分かる方は、ひょっとするとそんなに多くないのかも。   南インドの軽食で、朝ごはんや間食、軽く食べた[…]
南インド料理
旅行
2023.04.18
旅の始まりはおもしろく
今週は日本。   今回の旅を決めたときから、一味どころか、二つも三つも四つも、ぐっと違う旅になりそうだと思っていた予感は当たりました。[…]
シンガポール生活
2023.04.15
多民族国家シンガポール・異なる暦と時の美しさ
みな同じ時間を過ごしているのに、その「時・とき」の捉え方は民族によって、そして人によっても違うもの。同じ場所にいながらまったく違う視点で時を見る[…]
ローカルフード
2023.04.05
インド料理まみれになりたい！( 3 ) ～ 終わりと次の始まり
インド料理まみれになりたい最終章です。 ■ 1話はこちら ■ 2話はこちら   インド料理を食べなくてもいい、インド料理を食べ続ける […]
ローカルフード
2023.03.17
Kim Guan Guan ・金源源 ～ コピ好きのための、手軽に飲めるインスタントコピ
シンガポールのコピが好き。   食べ物もそうですが、飲み物もその土地の気候や文化、そして歴史ゆえに生まれた独特のものがあって、シンガポ[…]
ローカルフード
2023.03.31
インド料理まみれになりたい！( 2 ) ～ インド料理ばかりどれだけ食べられるかの15日間
さて、インド料理まみれになりたい 7人が集まりました。集まったと言ってもオンライン開催なので皆それぞれの場所から参加。オンラインでメッセージのや[…]
ローカルフード
2023.03.10
Bhai Sarbat Stall ～ アラブストリートで有名なテタリ店で話した幸せとは
この写真が何を意味するか分からないと思うのですが…   去年シンガポールから東京へ帰ったお友達からのメッセージ。ねぇ見て見[…]