ローカルフード
2021.03.01
マレー料理の魅力とこれだけは食べたいマレー料理 10選 (３)
マレー料理のつづき。マレー料理 10選の中から今日は サテとタフゴレン。   1. ナシレマ 2. ナシパダン 3. ロントン 4. […]
シンガポール郊外
2020.12.01
The last surviving kampong ～ シンガポールに残る最後の村
The last surviving kampong シンガポールに残る最後の村、ご存じの方も多いかと思いますが、シンガポールの人には Kamp[…]
コロナウィルス関連
2021.01.27
高齢者へのワクチン接種プログラム開始
旧正月が終わる 2月下旬まで旧正月に関する話題が多くなると思いますが、毎日旧正月一色なのもつまらないので、違う話題などもはさみつつ。  […]
『人』シンガポール人
2020.10.20
幻想と現実を独特の世界観で表現 ～ シンガポール人アーティスト Lee Kow Fong さん (2)
独特な世界観で幻想と現実を融合させ、シンガポールの日常風景をイラストで表現されるシンガポール人アーティスト Lee Kow Fong さん ■ […]
シンガポールの人
ローカルフード
2020.11.27
潮州粥 ～ ほっとする庶民的潮州料理
潮州粥 　Teochew Porridge   ご存じの方には度々のご説明になりますが、潮州 (ちょうしゅう) とは中国の場所のことで[…]
日々の事、その他
2020.07.22
Life is beautiful ～ 愛と哀しみのなかから学んだこと
複雑な 1週間 でした。   先週末、義理兄が亡くなりました。夫の2番目のお姉さんのご主人なので、本来、義理兄とは呼ばないのかもしれま[…]
季節行事、宗教行事
2021.02.11
旧正月大晦日 ～ 華人家庭での過ごし方
今日は旧正月大晦日。中国語では除夕。日本語の除夜と同じ意味。除は除 (のぞ) く、旧年を除く意味があります。   華人家庭での大晦日の[…]
旧正月
季節行事、宗教行事
2021.02.26
旧暦1月15日 ～ 旧正月を締めくくる元宵節
旧正月はもう終わっていたと思っている方が多いかもしれませんが、今日がお正月の最終日。旧暦1月15日はお正月の最終日で元宵節。   旧暦[…]
旧正月
シンガポール生活
2020.05.30
都市と自然、動物の共存 ～ 都会に戻ってきた野生カワウソの家族
シンガポールの川辺、公園などあちこちで、野生のカワウソが見られることはご存じの方が多いと思います。   またサーキットブレイカー期間中[…]
動植物
季節行事、宗教行事
2020.07.16
1年に1度 残しておきたい国旗のある風景
早や7月も後半。例年ならナショナルデーに向けて賑やかになる時期ですが今年はひっそり…。この時期にナショナルデー準備と同時進行する F[…]
ナショナルデー