シンガポール生活
2020.10.25
今もひっそりと残る リークアンユー氏邸宅
38 Oxley Road   シンガポール国民の多くが今でも慕う建国の父、リークアンユー氏。2015年に亡くなられましたが今もオーチ[…]
LeeKuanYew
ローカルフード
2021.03.15
MADRAS NEW WOODLANDS ～ 南インドの定食、ミールスならここが一番！
シンガポールでは美味しい南インド料理を楽しむことができます。   ■ シンガポールのインド料理   インド系シンガポール人の[…]
南インド料理
コロナウィルス関連
2020.10.31
Dear World ～ 世界に向けて発信したシンガポールの本気度 we will rise again
Dear World   これはシンガポール政府が ”Dear World” と題して、世界に向けて打ち出した動画メッセージ。1分30[…]
シンガポールの文化・宗教
2022.01.17
旧暦を暮らす ～ ジャスミンが香る新月と満月の日に、祈りと花と
今日は旧暦 12月15日。旧暦で丑 (牛) 年最後の満月になります。ここからまた月が少しずつ欠けて次の新月が春節、旧正月。   毎月旧[…]
ローカルフード
2021.09.14
一度は食べてみたい魅惑のヘリテイジフード ～ カリーバン Eat My CB
先日 Curry Bun カリーバンについてご紹介しました。先日の記事も読んでいただいた方には、繰り返しになりますが、カリーバン、レストランなど[…]
コロナウィルス関連
2020.12.23
ワクチンパスポート ～ コロナ禍での国家間移動を実現するための更なる取り組み
フェーズ3、ワクチン供給に次いで続々と発表される新たな取り組み。   シンガポール航空によって、デジタル国際ワクチンパスポートなるもの[…]
コロナウィルス ワクチン関連
プロフィール
2022.01.16
2年ぶりプロフィール更新
シンガポールについて発信し続けられる原動力となる想いを記したので、続いて 2年ぶりにプロフィールをアップデートしました。   これまで[…]
想い
ローカルフード
2020.08.04
コロナ禍への想いをこめたナショナルデーテーマ、ローカルスイーツ
クエ Kueh と言えば、東南アジア、中でも主にインドネシア、マレーシア、シンガポールを代表するローカルスイーツ。   シンガポール人[…]
ナショナルデー
シンガポールの歴史
2021.03.23
2015年3月23日から6年の時が過ぎて、シンガポールは今
3月23日 リークアンユー氏の命日。2015年3月23日にリークアンユー氏が亡くなられ、今日で丸6年経ちます。   在星長い方、あの時[…]
LeeKuanYew
プロフィール
2022.01.13
シンガポールについて発信し続けられる原動力となるもの ～ 大きく影響を受けた軍隊での経験
「中澤さんがシンガポールについて発信し続けられる原動力となっているものは何ですか？」   昨年末、とある方との会話のなかで聞かれたこと[…]
想い