ローカルフード
2021.04.12
海老麺比較研究 ～ 初級、中級、上級、伝統の味から超濃厚で個性的な味 ３店　
海老麺 プロウンミー   海老のうまみからとるスープが美味しいプロウンミー。日本のラーメンにも近いものがあって、日本人にも親しみやすい[…]
コロナウィルス関連
2021.04.14
ワクチン接種に関してワクチンの種類を選べるようになりました
コロナウィルスワクチン接種が進んでいるシンガポール。現在は 45歳～59歳の接種が始まっており、皆さんの周りでも接種しましたという方が多くなって[…]
コロナウィルス ワクチン関連
シンガポール生活
2020.09.06
お礼＆再びのご案内 ～ 日本人スタイリストさんによる隠れ家的美容院
4月 サーキットブレイカー中にご紹介しました、私が通っている美容院。   特にシンガポールに来られたばかりの方、在星数年の方でもシンガ[…]
日々の事、その他
2021.04.20
想いを形にする ～ やりたいことを形にする難しさと面白さ
ブログ 5日お休みしました。   1、2日書かないことはよくあるのですが、5日書かなかったのは久しぶりでした。   考えてい[…]
想い
シンガポール生活
2021.11.25
ひとつの節目を終えて ～ 小学校卒業と卒業試験結果発表
この 1週間ほど泣いて笑って感慨深い毎日が続きました。   娘、小学校卒業。   シンガポールの学校は今が卒業時期。11月下[…]
ローカルフード
2020.09.08
シンガポールホーカーめぐり 114ヶ所全て訪れました
2019年3月末、シンガポールはホーカー文化を無形文化財にする登録申請をユネスコに提出しました。登録が受諾されユネスコ無形文化財になるかどうか、[…]
ホーカーフード
ローカルフード
2020.09.03
擂茶・サンダーティーライスのレシピに一番大切なのは客家の心
油っこく濃い味付けのローカルフードが多いシンガポールで、野菜が多く、優しい味がほっとする擂茶・サンダーティライス。擂茶、中国語では Lei Ch[…]
ホーカーフード
コロナウィルス関連
2021.11.11
TraceTogether アップデートでワクチン接種有無が分かるようになります ～ 画面上で泳ぐカワウソがキュート！
TraceTogether 最新版、アプリを開くと画面上でカワウソが泳いでいるの、もう試されましたか？   今日 2021年11月11[…]
コロナウィルス
シンガポール生活
2021.04.01
いつも持ち歩いていたいシンガポール産 万能薬用オイル
メディケーティドオイル Medicated Oil   薬用オイルの意味で、シンガポールだけでなく東南アジアで広く使われている庶民的な[…]
シンガポール生活
2021.11.18
TEL ・Thomson East Coast Line ～ 知っていると面白い豆情報
TEL – 地下鉄 Thomson East Coast Line 9駅のデザインについてまとめましたので、その他のことについて書い[…]