カテゴリー別アーカイブ:

シンガポールの文化・宗教

季節行事、宗教行事
2022.05.03
ハリラヤプアサ・断食明けの大祭に ～ 断食明けを告げる新月との深い関り
Selamat Hari Raya Aidilfitri   世界中のイスラム教徒の方が 1ヶ月に渡る断食月を終えたことをお祝いするラ[…]
イスラム教
ローカルフード
2022.04.14
Madras Coffee House ～ リトルインディアで気軽に立ち飲みできるコーヒースタンド
リトルインディア駅そばにあるコーヒースタンド Madras Coffee House   Race Course Road から中に入[…]
南インド料理 リトルインディア
ローカルフード
2022.04.11
Vel’s Restaurant ～ お一人様も、友達と一緒でも、南インドミールスのすすめ
南インドミールス・シリーズ。ここはお一人様でも、お友達と一緒でもどちらでも行けるお店。   小綺麗でまとまり過ぎていて、返って入りづら[…]
南インド料理 リトルインディア
ローカルフード
2022.04.07
Chettinadu New Restaurant ～ お一人様南インドミールスのすすめ
お一人様南インドミールス・シリーズ 3店目です。   行くたびにワクワクするこちらのお店の店構え。   緑と白のシマシマ日除[…]
南インド料理 リトルインディア
季節行事、宗教行事
2022.04.05
清明節 ～ 故人の魂を喜ばせ、生きる人が癒される、紙のお供え物
4月5日 今日は旧暦で清明、清明節。Qing Ming チンミン。   日本の文化で言うと春のお彼岸に近く、中国の文化でご先祖様を想い[…]
ローカルフード
2022.04.04
SURIYA RESTAURANT ～ お一人様南インドミールスのすすめ
お一人様南インドミールス・シリーズです。   先日ご紹介したのは Chennai Arya   今日は SURIYA RES[…]
南インド料理 リトルインディア
ローカルフード
2022.03.29
Chennai Arya ～ お一人様南インドミールスのすすめ
何年も前にリトルインディアに魅了されて以来、時間さえあればリトルインディアに足を運ぶようになり、それは今でもずっと続いています。行くたびに発見が[…]
南インド料理 リトルインディア
ローカルフード
2022.03.22
台湾名物、咸豆花 ～ ゲイランで楽しめる多様な食文化 　　　
昨日はゲイランで食べられる臭豆腐について書きましたが、ゲイランは美味しい食べ物が集まる街。   中国からの外国人労働者が集まる地域柄、[…]
ローカルフード
2022.03.21
臭っ！ ～ シンガポール唯一、臭豆腐の名店で臭豆腐初体験　　　　
臭豆腐の文字を見ただけでクサそうな感じがしてきますが、英語でも Smelly Tofu, Stinky Tofu と呼ばれたりする独特の臭みが特[…]
季節行事、宗教行事
2022.02.03
旧正月 ～ お正月期間15日間の伝統文化
旧正月 3日目。   旧正月は 15日間です。元旦が新月で、満月になるまでの 15日間がお正月期間。実際の月齢とずれることがありますが[…]
旧正月