カテゴリー別アーカイブ:

シンガポールの文化・宗教

ローカルフード
2020.09.02
旧暦の１日と15日は肉を食べない菜食習慣
シンガポールにはベジタリアン/菜食主義の方が一定数います。華人とインド系の方が多いですが、華人で道教を信仰する方、その中でも観音様を信仰する方々[…]
ローカルフード
2020.09.01
南洋コーヒーを届け続けたい～1953年創業、老舗コーヒーロースター Ho Tit Coffee (後編)
南洋コーヒーロースター Ho Tit Coffee (前編) はこちら   Ho Tit コーヒーの商品   一番肝心な商品[…]
シンガポールの人
ローカルフード
2020.08.31
南洋コーヒーを届け続けたい～1953年創業、老舗コーヒーロースター Ho Tit Coffee (前編)
こちらのコーヒー屋さんに通うようになって、おそらく3年ぐらい。   いちばん最初にお店に行って買ったコーヒー（パウダー）が美味しかった[…]
シンガポールの人
季節行事、宗教行事
2020.08.30
中元節～ハングリーゴーストフェスティバルにもある中日
ハングリーゴーストフェスティバル、旧暦 7月に入って 12日目。お盆、お彼岸にも中日があるのと同じで、ハングリーゴースト期間にも中日があります。[…]
ローカルフード
2020.08.22
母娘で手作り伝統的潮州クエ ～ Yoon’s Traditional Teochew Kueh (後編)
手作りの潮州クエを販売する  Yoon’s Traditional Teochew Kueh ＜前編はこちら＞   右がお[…]
ローカルフード
2020.08.21
母娘で手作り伝統的潮州クエ ～ Yoon’s Traditional Teochew Kueh (前編)
潮州クエとは、華人の中でも潮州人の伝統的な食べ物。日本語読みすると、ちょうしゅうクエですが、シンガポールでは 潮州語で Teochew Kueh[…]
季節行事、宗教行事
2020.08.19
旧暦7月 ハングリーゴースト ～ あの世もこの世もお金が必要！金紙店を訪ねて
旧暦7月 ハングリーゴーストについて記事にしました。   期間中はこうして歩道や道路際にいっぱい紙のお金が散らかります。 お線香や紙の[…]
季節行事、宗教行事
2020.08.18
旧暦7月 ハングリーゴースト ～ 死者の霊を供養し魂と共に過ごす期間
日本ではお盆が終わったばかりですが、シンガポールにもお盆に当たる期間があります。   旧暦 7月のハングリーゴースト、ハングリーゴース[…]
ローカルフード
2020.08.17
みんな大好き 一口スナック、シンガポールヘリテイジブランド Old Chang Kee の物語
Old Chang Kee と言えばどんな印象でしょうか。シンガポール内にお店が 80店舗近くあり、ショッピングモールの中にも入っているお店が多[…]
シンガポールの文化・宗教
2020.08.14
シンガポールの結婚式にまつわる文化、習慣 ～ 結婚式当日の朝
シンガポールの結婚式では日本では馴染みのない文化、習慣があります。華人シンガポール人の結婚式で一般的に行われる習慣で、10年以上経っていますが私[…]
冠婚葬祭