ローカルフード
2021.02.25
マレー料理の魅力とこれだけは食べたいマレー料理 10選 (２)
マレー料理のつづき。マレー料理 10選の中から今日は ロントンとミーソト！   1. ナシレマ 2. ナシパダン 3. ロントン 4.[…]
ローカルフード
2020.12.12
シンガポールで庶民的に愛される飲み物・マイロ
このニュース知ってる？ と夫に聞かれて初めて知った、日本でミロが爆発的に売れて販売休止になっているニュース。   (私) えー知らない[…]
シンガポール郊外
2020.07.28
シンガポール東の果て、チャンギビレッジからさらに東へ ～ 何もないところにあるもの
チャンギビレッジ周辺まではお出かけに適しているのですが、ここからさらに東側となると、私自身もめったに行くことがなく、先日久しぶりに足をのばしてみ[…]
日々の事、その他
2021.08.31
2021年8月 想い出の景色
早や 8月最終日。   このところ日本の両親や友達から「夏の終わり」「夏が終わっていく」という表現をよく聞きます。夏から秋への季節の移[…]
ローカルフード
2020.11.30
広東粥 ～ 日本人にいちばん親しみやすいお粥
シンガポールでよく食べられるお粥は大きく分けて 2種類。潮州粥と広東粥。台湾粥のお店もありますが、潮州粥と広東粥の庶民的人気度からするとシンガポ[…]
シンガポール生活
2021.05.06
シンガポールの貯水池 全部行きたい！～ Lower / Upper Peirce Reservoir
2021年 今年 1年で、シンガポールにある貯水池に 1年かけて全部行く貯水池訪問記。全部と言っても、シンガポールにある貯水池は 17ヶ所で、そ[…]
シンガポールの自然
季節行事、宗教行事
2021.01.25
旧正月の縁起物 ～ 1本のひもからできる中国結び
旧正月時期、街角やお店で目にするお飾りや食べ物には吉祥の意味があります。旧正月シーズン中に少しずつご紹介していきたいと思います。   […]
旧正月
コロナウィルス関連
2021.08.27
人口の8割ワクチン接種達成に向けて ～ 簡易検査キット無料配布
Temasek Foundation による医療用グレードマスク無料配布が始まったばかりですが、続いて ART (Antigen Rapid T[…]
コロナウィルス
ローカルフード
2021.02.24
マレー料理の魅力とこれだけは食べたいマレー料理 10選 (１)
シンガポールのローカルフードは多民族による食文化が混ざり合ってできた独特な食べ物ばかり。代表的なローカルフードは中華系、インド系、マレー系に大き[…]
シンガポール生活
2020.10.22
国民の8割が住む HDB ～ 個性的な HDB を見に行ってみよう
国民の生活基盤となる住宅 HDB、シンガポール国民の約8割が HDB に住んでいます。その8割のうちの9割が HDB は自分の持ち家で、持ち家率[…]
HDB