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Singapore Style
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シンガポール生活
2020.10.12
コロナ禍で大忙し~チャイナタウンのちっちゃいけれど大きな観葉植物店 little BIG garden
先日チャイナタウンのホーカー Chinatown Complex へ行って帰ろうとしていたところ。ホーカーの建物から出てきて、佛牙寺との間の細い[…]
ローカルフード
2021.06.28
ローカル食材でつくる湯葉チップス
日本人には馴染みのないローカル食材のご紹介です。 シンガポールではお料理によく使われる Bean curd skin 湯葉。タイプ[…]
ベジタリアン
季節行事、宗教行事
2022.02.01
新年快乐 ~ 笑いあり涙あり、予想外の展開で迎えた旧正月
新年快乐🍊🍊 虎年大吉🐯🐯 家族の中でコロナ陽性が分[…]
旧正月
コロナウィルス関連
2021.06.21
今日からの外食規制緩和 ~ ご家族3人以上での外食にご注意
4週間の P2HA 警戒期間を終え、今日 6月21日から 2人までの外食が可能になります。たった 2人、されど 2人。限定的にはなりますが、完全[…]
コロナウィルス
シンガポール生活
2021.05.30
本帰国後の想いを綴る「シンガポールへの手紙」
以前、本帰国後シンガポール滞在を振り返って、お友達にインタビュー形式で話してもらった内容をシェアしました。 その第二[…]
ローカルフード
2021.06.23
おうちでも楽しめる、お持ち帰り南インドミールス( 1 )
家でも楽しめるお持ち帰りの南インドミールスについて。 今回の P2HA 警戒期間中、持ち帰りもしないで、ローカルフードもほとんど食[…]
南インド料理
季節行事、宗教行事
2022.01.30
旧正月 ~ 寅年に使ってみたい新年のあいさつ
旧正月まであとちょっと。 寅年新年で賑わっていますね。 十二支の中で華人に最も好まれるのは、なんと言っても辰年。十二[…]
旧正月
シンガポール生活
2022.01.28
華人による人の呼び方いろいろ
外で誰かに呼ばれるとき、いろいろな呼び方 (呼ばれ方) があって面白いなぁと思うことがよくあります。ローカル色の濃いマーケット、ホーカー、コーヒ[…]
コロナウィルス関連
2021.05.29
P2HA ~ 警戒必要ながらも更なる引き締めはない見込み
5月16日 ~ 6月13日までの P2HA – Phase 2 Heightened Alert 警戒期間になって 2週間。P2HA[…]
コロナウィルス
日々の事、その他
2021.05.28
シンクロニシティ ~ 「意味ある偶然の一致」が生み出すプレゼント
昨日、シンガポールに今月から導入された公園型樹木葬について記事にしましたが、それを日常生活で再現するような、ちょっとびっくりする出来事がありまし[…]
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