カテゴリー別アーカイブ:

シンガポールの文化・宗教

ローカルフード
2020.12.12
シンガポールで庶民的に愛される飲み物・マイロ
このニュース知ってる？ と夫に聞かれて初めて知った、日本でミロが爆発的に売れて販売休止になっているニュース。   (私) えー知らない[…]
ローカルフード
2020.11.30
広東粥 ～ 日本人にいちばん親しみやすいお粥
シンガポールでよく食べられるお粥は大きく分けて 2種類。潮州粥と広東粥。台湾粥のお店もありますが、潮州粥と広東粥の庶民的人気度からするとシンガポ[…]
ローカルフード
2020.11.27
潮州粥 ～ ほっとする庶民的潮州料理
潮州粥 　Teochew Porridge   ご存じの方には度々のご説明になりますが、潮州 (ちょうしゅう) とは中国の場所のことで[…]
ローカルフード
2020.11.18
シンガポールのホーカー文化、ユネスコ世界遺産入りに向けて大きく前進
2020年11月17日、良い一報が入ってきました。ユネスコに世界遺産無形文化財として登録申請を出していたシンガポールのホーカー文化、世界遺産入り[…]
ホーカーフード
シンガポールの文化・宗教
2020.11.10
懐かしさを感じる、古き良きシンガポールの昔にタイムトリップ
MRT 緑ライン Kembangan 駅から近い戸建て住宅が立ち並ぶ地域。目的の住所を目指して通りを歩いていくと、あっ、ここだぁ！通りからもレト[…]
シンガポールの文化・宗教
2020.11.07
シンガポール人は「平等であること」にとてもセンシティブ
今シンガポールでちょっとした論議を起こしているニュース。  　　 インドネシア人のメイドが雇用主の家で盗みを繰り返したとして逮捕され、[…]
ローカルフード
2020.11.02
コーヒー文化を拡げてくれるコピの魅力
世界で愛される飲み物、コーヒー。   コーヒーが好きな方、カフェが好きな方、スタバファンの方、いろいろな形でコーヒーがお好きな方多いと[…]
ローカルフード
2020.10.09
ホーカーとコーヒーショップ 何が違うのでしょう？
ホーカーとコーヒーショップの違い。とても似ているので在星が浅い頃は分かりにくく、HDB の下にあるようなエアコンがなく、ホーカーと同じ形式で食べ[…]
シンガポールの文化・宗教
2020.10.05
シンガポール人男性の社交の場 ～ 鳥を愛でる Bird Singing Club
週末になると鳥かごに入れた鳥を持って鳥愛好家が集まる　Bird Singing Club　日本語にすると鳥愛好倶楽部といったところでしょうか。 […]
ローカルフード
2020.10.04
ローカル色濃いおすすめのホーカー 3) Hainanese Village
ローカル色濃いおすすめのホーカー 3つのうちの3つめ 1) Circuit Road BLK89 2) Sims Vista 3) Hainan[…]
ホーカーフード